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Château Vieux Mougnac

Château Vieux Mougnac

Bordeaux supérieur AOP
supérieur
Rouge 2014
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Rewards Los Angeles International Wine Award 2018 : Médaille de bronze
Pays France
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux supérieur supérieur
Color Rouge
Vintage 2014
Grape variety Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Culture biologique. Vendanges manuelles par tris successifs. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège.

Appareance

Couleur grenat, intense, reflets violines.

Nose

Frais, vif, arômes de fruits secs, généreux arômes d'épices, légers arômes de clou de girofle, arômes de poivre blanc.

Palate

Vive, puissante, dense, puissantes notes d'épices, légères notes de poivre noir, longs, corps puissant, forte intensité, longue persistance.

Serving temperature

17° - 18°

Aging potential

Depuis 2019

Allergens

Aucun allergène identifié

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