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Les frais de port sont offerts à partir de 250,00 € HT d'achat.
  • Decanter 2018 : Platinum Medal, 89 points

Château Vieux Mougnac

Bordeaux supérieur AOP
supérieur
Rouge 2011
14,50 € TTC la bt de 75 cl
87,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Decanter 2018 : Platinum Medal, 89 points
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux supérieur supérieur
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles par tris successifs. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur cerise, soutenue, reflets pourpres.


Nez

Ferme, frais, intenses arômes de fraise, puissants arômes de fruits rouges, généreux arômes de groseille, arômes de cuir.


Bouche

Vive, riche, pleine, notes de café, notes de sous-bois, notes de cuir, tanins saillants, tanins charnus, souple, corps structuré, forte intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Fromages à pâte molle, Viandes rouges en sauce, À vocation apéritive, Viandes rouges, Volailles


Température de service

17° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2030